Кондитер из Сургута выпустила серию тортов, вдохновленных атмосферой угрюмой российской глубинки (9 фото)

«Панельку» сделали из шоколадных балок, бисквита в ганаше и мастики. «Мусорку» — из лимона, шоколада, вафельной бумаги и желе. Внутри «Телевизора» — пекан и карамель.





Объемные торты 3D бывают простой и сложной конструкции, работа над ними более трудоемкая в сравнении с обычными тортами. «Например, для изготовления торта в виде панельного дома сначала необходимо было создать макет из гипса, на котором далее отливалась форма, чтобы сделать шоколадный слепок. Только потом вылепливались балконы, окна из мастики»

Как садят рис

Смотреть видео

Скачать

Размер архива 1.05 Mb, был загружен 1 раз